Шеф-повар

Представляем вам уникальную возможность стать частью дружной команды МРИИ – самого престижного курорта Крыма, расположенного в живописном месте на берегу Черного моря с потрясающим видом и 300 солнечными днями в году. Входим в экосистему СБЕРА. В связи с расширением компании мы приглашаем на работу Шеф-повара!

Что мы предлагаем:

Официальное трудоустройство по ТК РФ;
Премирование по итогам года;
Комфортный график работы;
Уютное жилье или компенсация проживания для иногородних;
Компенсация переезда после прохождения испытательного срока (3 месяца);
Корпоративный транспорт до работы и обратно (Ялта, Большая Ялта, Севастополь);
Бесплатное питание в корпоративном ресторане;
Очное и онлайн-обучение, программы развития талантов, корпоративная библиотека;
Активная корпоративная жизнь: мероприятия, экскурсии и походы по Крыму, клубы по интересам, тренировки по 13 видам спорта (большой и настольный теннис, бассейн, фитнес, йога, кроссфит, футбол, волейбол, баскетбол и др.);
Специальные предложения на проживание и другие услуги и товары комплекса;
Вознаграждение за рекомендацию друзей в команду Мрии;
Корпоративные продукты Сбербанка в части ипотеки - льготное кредитование или рефинансирование;
Специальные предложения для сотрудников от партнеров компании и многое другое!

Чем предстоит заниматься:

Руководство кухней;
Подбор и обучение персонала;
Контроль трудовой дисциплины;
Разработка и внедрение меню;
Контроль качества;
Работа с продуктами и отделом закупок;
Материальная ответственность;
Ведение нормативных документов;
Знание санитарных норм (Сан ПиН, ХАССП);
Проведение инвентаризаций.

Пожелания к кандидату:

Стаж работы шеф-поваром от 3-х лет;
Знание кухонь разных стран;
Владение современными технологиями приготовления блюд;
Умение управлять коллективом, мотивировать сотрудников;
Навыки работы с документацией, бухгалтерией кухни.

Если вы ищете интересную работу в стабильной и развивающейся компании, присоединяйтесь к МРИИ! Мы будем рады видеть вас в нашей команде.