Управляющий рестораном

до вычета налогов

Mriya resort & SPA - круглогодичный курорт premium-класса в Республике Крым, город Ялта, включающий в себя пятизвездочный отель, медицинский и SPA-центры международного уровня, современный конгресс-центр и многое другое, приглашает к сотрудничеству

Управляющего рестораном (круглогодичный ресторан со шведской линией)

ОБЯЗАННОСТИ:

Организация и управление всеми рабочими процессами ресторана;
Контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей и санитарных норм;
Управление экономическим результатом ресторана (KPI’s, контроль и анализ доходно-расходной части);
Взаимодействие с контролирующими органами по административным вопросам;
Формирование профессиональной команды ресторана, управление всеми циклами работы с персоналом;
Активное участие в продвижении бренда и ресторанов;
Взаимодействие с другими службами отеля.

ТРЕБОВАНИЯ:

Опыт работы управляющим ресторана премиум класса от 3 лет;
Опыт работы в отелях 5* будет большим преимуществом;
Высшее образование;
Уверенный пользователь ПК;
Активность, коммуникабельность‚ внимательность, высокие организаторские способности.

УСЛОВИЯ:

Трудоустройство по ТК РФ;
Полностью белая заработная плата;
График работы сменный;
Предоставление жилья иногородним или компенсация проживания;
Компенсация переезда после прохождения испытательного срока;
Корпоративный развозка от и до работы;
Корпоративное питание;
Предоставление униформы;
Широкая программа лояльности для сотрудников: скидки в медицинском центре, магазинах, ресторанах, SPA, бесплатный фитнес, бассейн, тренинги и мастер-классы.