Система, сезонность и результат: работа садовников Мрии
Ландшафты курорта Мрия — это ежедневная системная работа: планирование, контроль, соблюдение регламентов и учёт сезонности.
В этом материале Константин Шилов, супервайзер по озеленению Мрии, рассказывает, как устроен его рабочий день, по каким принципам работает команда и за счёт чего зелёные зоны курорта сохраняют ухоженный вид круглый год.
Расскажите, как вы пришли в профессию садовника?
В силу обстоятельств мне пришлось переехать в Крым и практически начать жизнь заново. Работал много, на разных работах, одна из них была сезонная работа садовником в аквапарке. Со временем я понял, что именно эта профессия мне действительно нравится. Когда я узнал о курорте «Мрия» 10 лет назад, я уже осознанно пришёл сюда работать садовником и развиваться профессионально.
Как проходит ваш обычный рабочий день?
В 8 утра мы встречаемся с моими ребятами. Проводим планёрку — обязательно интересуюсь состоянием здоровья каждого, настроением. Коллектив у нас небольшой, но очень дружный. Дальше — распределение задач, обязательный инструктаж по технике безопасности, обеспечение инструментом. Потом каждый отправляется на свой участок, а я в течение дня подсказываю, если нужно, контролирую процесс. Ближе к концу дня подводим итоги и планируем завтрашние задачи. День за днём — работа разная, но по-своему интересная.
Как вы справляетесь с сезонностью в садоводстве?
В любой сезон нужно входить подготовленным. Осенью мы закладываем основу для зимы. Зимой — готовимся к весне. Весна — это активная фаза роста, значит нужно подготовить растения к жаркому лету. Летом, наоборот, плавно ведём растения к периоду покоя и готовим территорию к осени. Так и живём — круглый год в тонусе.
Какие удобрения и подходы вы используете на курорте?
Учитывая, что мы работаем в курортной зоне, мы стараемся применять максимально экологичные средства: органические удобрения, биопрепараты, мульчу, биогумус. Всё с минимальным риском для природы и людей. Мульча сохраняет влагу и при этом выглядит декоративно. Препараты выбираем такие, чтобы не мешали гостям запахом и приносили пользу растениям.
Как вы планируете новый участок или клумбу?
Всё начинается с понимания пожеланий заказчика или руководства — что именно они хотят видеть. Затем составляем план: какие растения подходят нашему климату и почве, где будет правильная освещённость. Только после этого прорабатывается дизайн и профессиональные нюансы. Так и появляется красота.
Какие инструменты незаменимы в вашей работе?
Инструментов у нас огромное количество, и все они профессиональные — спасибо за это нашему руководству. Газонокосилки — механические, электрические, аккумуляторные, высоторезы, профессиональный садовый инвентарь. Но если говорить о самом главном — это секатор. Как бухгалтер без калькулятора, так садовник без секатора — никуда. За инструментом мы строго следим: чистим, смазываем, храним в порядке. Если зайдёте на наш склад — сами увидите.
Есть ли проекты, которые вам особенно запомнились?
За 10 лет их столько, что и не перечислить. Иногда идёшь по территории — увидишь знакомую локацию и вспоминаешь: да, вот здесь мы сделали отличный проект. Многие проекты — коллективные, какие-то придумывает руководство. Мне довелось быть и исполнителем, и участником множества таких задумок.
Как вы следите за состоянием растений?
Нам немного повезло: на Южном берегу Крыма нет экстремальных морозов. Но заморозки и холодные ветра всё равно бывают. Теплолюбивые растения мы переносим в технические помещения или укрываем агротекстилем. После продолжительных ливней отключаем полив, чтобы не было избытка влаги. В засушливые периоды, наоборот, увеличиваем полив. Летом всегда повышенный риск болезней — за этим следим особенно внимательно.
Как вы развиваетесь профессионально?
Любящий своё дело человек всегда будет стремиться узнавать новое. Это литература, семинары, изучение опыта других специалистов. Без развития в нашей профессии невозможно двигаться вперёд.
Какие качества важны для садовника?
Серьёзное отношение к работе, внимательность, терпение. Многие задачи не дают мгновенного результата — поэтому терпение обязательно. Ну и физическая выносливость — работы много, она порой монотонная, но требует сил.
Что самое приятное в вашей работе?
Если человек любит своё дело — ему нравится весь процесс. А самое приятное — когда видишь результат и слышишь искреннее «спасибо» от гостей. Это огромный стимул, честно. За 10 лет я ни разу не слышал негативный отзыв о работе садовников. А многие гости, которые приезжают годами, подходят просто поговорить, поинтересоваться здоровьем, поблагодарить. Это очень ценно.
Что вы советуете новичкам?
Понять, что именно ты делаешь в каждый момент и какой результат будет. Некоторые работы кажутся мелкими или монотонными, но они важны и всегда дают эффект. Чем раньше новичок это осознает, тем быстрее придут его собственные победы.
Какие у вас планы на будущее?
Продолжать любимое дело: выращивать прекрасные экзотические растения, передавать опыт молодым. О крупных проектах говорить не буду — но уверяю, нам всегда есть чем заняться.
